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牛肉能够天天(tiān)吃吗

　　牛(niú)肉是不能够天天吃的。

　　一般不主张天天吃(chī)牛(niú)肉，尽(jǐn)管(guǎn)牛肉养分(fēn)价值较高、口(kǒu)感鲜美，但(dàn)牛肉胆(dǎn)固醇(chún)含量(liàng)和(hé)嘌(piào)呤含(hán)量(liàng)较高，长时间过量食(shí)用或许会导(dǎo)致胆固醇升高(gāo)、尿酸(suān)升高(gāo)。此外，许(xǔ)多食用(yòng)牛肉还(hái)或许(xǔ)会(huì)呈(chéng)现胃(wèi)肠道(dào)不适的现象，所以主张(zhāng)适量食用。

　　1、胆(dǎn)固醇(chún)升(shēng)高(gāo)：牛(niú)肉中的胆(dǎn)固(gù)醇含(hán)量较高，人每天摄(shè)入胆固醇(chún)应尽量不要(yào)超越300mg，天天吃牛(niú)肉或许会导致胆(dǎn)固醇(chún)摄入过(guò)多，诱(yòu)发机体肥壮，严峻时还或(huò)许(xǔ)引起高脂(zhī)血症以及心脑血(xuè)管问题;

敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗　　2、尿酸升高：关于尿酸(suān)较高、患有痛(tòng)风的(de)人群而言，应尽量防止(zhǐ)每天(tiān)食(shí)用(yòng)牛肉，防止引(yǐn)起尿酸升高(gāo)，加剧病况，能够偶然食(shí)用或少数(shù)食用牛(niú)肉(ròu)，添(tiān)加机体的养分;

　　3、胃肠(cháng)道不适：食用(yòng)过多的牛肉(ròu)，机(jī)体(tǐ)来不及代谢、消化，就会堆积在(zài)胃肠道内(nèi)，对胃肠黏膜发生不良的影响，然后引(yǐn)发腹胀、厌恶、胃口减退(tuì)等消化不良的体现，因而(ér)胃肠功用紊乱的人(rén)群应削减牛肉的食用量，防止天天(tiān)吃牛肉。

牛(niú)肉罩饼是哪里的特产做的

牛肉罩饼的做法

　　1、用牛肉3斤，选择上脑部分(fēn)，然后切(qiè)片(piàn)，把葱(cōng)打结，酱油，八角(jiǎo)，肉蔻，砂(shā)仁，山楂干，桂圆干，下入用美(měi)极鸡精调(diào)好的大约5升的(de)高汤(tāng)之中。

　　2、牛肉片(piàn)上(shàng)滴(dī)上任(rèn)何一(yī)种北(běi)方白酒少量入味，然后(hòu)下(xià)锅，用大火(huǒ)1小时之后中火2小(xiǎo)时之后一向用小火(huǒ)坚持(chí)欢腾状况。

　　3、用嫩葱(cōng)切细丝，然后找来(lái)家里放干的烙饼切(qiè)片，把葱丝(sī)放在大汤勺里，在肉(ròu)汤中过(guò)一下，码在饼上，然(rán)后拿出牛肉片若(ruò)干，淋上(shàng)肉(ròu)汤，这便是正宗(zōng)的牛(niú)肉罩饼。

牛肉罩饼几罩几(jǐ)怎样分(fēn)

　　“几罩几(jǐ)”前(qián)面的是肉的量、后边的是饼的量。

　　比方“二罩二(èr)”便是指二两牛肉，二(èr)两(liǎng)荷叶饼(bǐng)。

　　能够依据自(zì)己的食量和喜爱吃(chī)肉的程度(dù)来点餐。

　　牛肉(ròu)罩(zhào)饼是(shì)带着汤汁(zhī)吃(chī)的，牛肉罩饼简略了解，便是把牛肉(ròu)盖在荷叶饼上面，然后浇上汤(tāng)汁(zhī)、洒(sǎ)上葱丝、香菜、胡(hú)椒粉(fěn)等就(jiù)能(néng)够享用了。

保定(dìng)特征美食

　　河北省保定(dìng)市(shì)，坐落(luò)河(hé)北(běi)省的中心方位，一说到保定，我们或(huò)许(xǔ)第一(yī)印象便是(shì)驴(lǘ)肉。

　　可是保定(dìng)可不止(zhǐ)驴肉这一种美食，还有许多(duō)的(de)美食也很(hěn)好吃。

　　例如：牛(niú)肉(ròu)罩饼(bǐng)、金丝杂面、锅包肘子(zi)、白(bái)肉(ròu)罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩(zhào)饼，河北特征小吃，始于(yú)清朝(cháo)年间(jiān)，相传嘉(jiā)庆(qìng)皇帝(dì)南巡路过保定，闻异香而(ér)振神(shén)，问左右，”何物(wù)发此香，”左右(yòu)答，”牛肉罩(zhào)饼。

　　”知(zhī)府(fǔ)行将牛肉(ròu)罩饼献上，嘉庆(qìng)甚喜，吃后称誉(yù)，”色、香、味”三绝。

　　特(tè)点是色泽光(guāng)润，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗肉(ròu)质肥(féi)嫩，香气扑鼻，越嚼越香，滋(zī)味鲜美。

　　从此，牛肉罩饼即成(chéng)了历(lì)任知府款待各路来宾(bīn)的美食。

　　2、金丝杂(zá)面

　　金丝杂面是一种河北保定(dìng)闻(wén)名(míng)的传(chuán)统面食小(xiǎo)吃。

　　金丝杂面归于绿豆面。

　　绿豆(dòu)、小麦、芝麻磨成细粉(fěn)，用(yòng)香油、白糖、蛋清和适量的(de)水和成面(miàn)团，饧置(zhì)。

　　将饧(táng)好的(de)面团擀(gǎn)成薄纸相同的大面片，略凉(liáng)至不干不湿，折不断，卷不沾时(shí)，叠起切细(xì)丝。

　　色黄通明，形如金丝，寄存(cún)期长，耐煮(zhǔ)不烂(làn)，幽香爽口(kǒu)。

　　3、柴沟堡熏肉(ròu)

　　柴沟堡熏肉是有名(míng)的熟肉制品，是河北(běi)省(shěng)怀安(ān)县柴沟(gōu)堡镇传统的特征名吃(chī)。

　　距今已(yǐ)有(yǒu)200多年的前史。

　　它用柏木熏(xūn)制(zhì)而成，肥不腻(nì)口、瘦不(bù)塞齿是其一绝(jué)，且皮烂肉嫩，表里一致(zhì)，色(sè)泽(zé)艳丽，滋味(wèi)醇香(xiāng)，肥不腻口，瘦不塞齿(chǐ)，风味共(gòng)同，养分(fēn)丰厚(hòu)。

　　种(zhǒng)类首(shǒu)要有(yǒu)熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨(gǔ)、下(xià)水)，熏(xūn)羊肉(ròu)、熏鸡肉、熏(xūn)兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又称骨(gǔ)酥鱼，是一(yī)道河(hé)北省(shěng)的特(tè)征传统名菜(cài)，归于冀菜。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起(qǐ)源于我国骨酥鱼之乡河北赵(zhào)家，魏晋时期由民间传入(rù)宫中，北宋初年被太祖赵匡胤(yìn)颁(bān)旨御封(fēng)，从此敬(jìng)称”圣旨骨(gǔ)酥鱼”。

　　制造(zào)骨(gǔ)酥鱼，要害在料窨和秘制中心(xīn)料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定(dìng)的一种特征美(měi)食，有点(diǎn)像哈(hā)尔滨的红肠。

　　肠体绯红油亮，带着诱(yòu)人的香味，看着就比(bǐ)一般(bān)腊肠好吃。

　　用(yòng)手(shǒu)悄悄(qiāo)一(yī)掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的(de)轻响，咬在嘴里，脆而(ér)不(bù)硬，微带弹性，添了(le)几分(fēn)咀(jǔ)嚼的趣(qù)味。

　　肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。

　　吃(chī)一口，浓郁(yù)的香味、细润的感觉占满了(le)口腔，丰满扎实，不由人称心如意、沉溺(nì)其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平(píng)烧饼产自(zì)阜(fù)平。

　　阜(fù)平县(xiàn)坐落河北省(shěng)保定市，特(tè)产有大枣(zǎo)、枣(zǎo)酒、蜂蜜等，可是最好(hǎo)吃的仍是(shì)要数美味(wèi)可口的”阜平烧饼”。

　　阜平(píng)烧饼是河北保(bǎo)定传(chuán)统小吃(chī)，阜平烧饼(bǐng)有两种：一种厚，滋味纯粹；一种(zhǒng)薄，酥脆可口。

　　制造办法是把烧饼温(wēn)水(shuǐ)和(hé)面(miàn)，折成(chéng)烧饼(bǐng)形状，放入炉中烘(hōng)烤，烹调办(bàn)法也很特别，且酥脆可(kě)口(kǒu)、不油不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定(dìng)的冰糖葫(hú)芦是(shì)一道美味可(kě)口的名小吃，在河北省内(nèi)家喻户晓。

　　在(zài)宋代(dài)和明代，就呈现(xiàn)了蘸糖的单个红果(guǒ)，叫作”糖堆儿”，到了清代，为食用(yòng)便利，呈现了穿成串(chuàn)的糖(táng)葫(hú)芦。

　　现在，糖葫芦种类(lèi)把戏许(xǔ)多，有悉数山楂的、山楂加(jiā)红豆沙馅、山(shān)楂加绿豆沙(shā)馅、麻山药的等(děng)等，款款诱人，成(chéng)为一种大众化的街头(tóu)食物。

　　大(dà)文(wén)学家鲁迅(xùn)先(xiān)生曾写过(guò)”我(wǒ)赠爱人双明珠，爱人(rén)赠我冰糖葫芦”的名句(jù)。

　　8、朱家(jiā)螺丝豆腐

　　朱家螺丝豆腐是(shì)保定传(chuán)统风(fēng)味小吃(chī)，原(yuán)产自”朱玉(yù)和(hé)豆(dòu)腐(fǔ)坊”。

　　这家豆腐房生意不大，可名望不小，许多大饭(fàn)店、熟肉店都(dōu)经销(xiāo)朱家(jiā)螺丝(sī)豆(dòu)腐(fǔ)，当年(nián)仍是保(bǎo)定六(liù)味(wèi)斋六味名吃中的一味。

　　朱掌柜是唐山丰(fēng)盈(yíng)人，祖上就做豆腐生意。

　　9、漕(cáo)河驴肉

　　漕河驴肉(ròu)是河北省传(chuán)统名菜。

　　驴肉补(bǔ)血(xuè)、补气、补虚(xū)，阿(ā)胶(jiāo)滋阴补血、补肺润燥(zào)。

　　可见(jiàn)驴肉不只滋味鲜美，还(hái)有保健(jiàn)功用。

　　火烧的发祥地为保定市(shì)徐水(shuǐ)县漕(cáo)河镇。

　　漕河系河北省保定市徐水县(xiàn)境内(nèi)河流称号，漕河(hé)镇以漕河命名。

　　漕河驴肉(ròu)火(huǒ)烧(shāo)前史悠久。

　　漕河(hé)驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调(diào)料(liào)，烹煮时间(jiān)长，熟度(dù)透彻，色泽光润，肉香(xiāng)而不柴，香味漫长，松(sōng)软适(shì)口。

　　10、白(bái)肉罩火烧(shāo)

　　白肉罩火烧，是河北(běi)保定的当地名吃之一，起(qǐ)源(yuán)于(yú)清(qīng)末，在中(zhōng)华(huá)旅行社出书的《中华小吃》中，它赫然夺(duó)目(mù)。

　　它仍是(shì)保定名楼(lóu)义春(chūn)楼的首要名吃之一。

　　它的制造工艺精深(shēn)，选择新鲜的猪肉(ròu)，经重复(fù)冲刷熬(áo)制，并将煮熟的肉片(piàn)切成薄(báo)片，再配以撕成彩云状(zhuàng)的火烧，用开过头汤重复浇制而成。

　　它(tā)的(de)吃法考究三吃六味(wèi)，即以白肉罩火烧合作不同(tóng)的辅料，便(biàn)能够吃(chī)出不同的(de)风味来，真是让人耐人寻味(wèi)。

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