意(yì)大利红烩是什么东西(xī)？意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及(jí)意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)东西，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么(me)味(wèi)道，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么意思，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)做的等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的(de)资本主义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北(běi)约(yuē)的创始会员国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团(tuán)和联合(hé)国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织(zhī)世界(jiè)遗(yí)产(chǎn),是全(quán)球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出(chū)香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完(wán)全(quán)收(shōu)干，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热(rè)3分钟(zhōng)，待(dài)好侍(shì)番(fān)茄红烩调(diào)料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方(戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班fāng)法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班(jiàn)300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛(niú)肉加(jiā)盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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